الطعام
دسُّ السياسة في طعام الليبيين
يستخدم الليبيون الطعام سلاحاً للنيل من شخصية الآخر. فيفّرق الأكل والشراب بين البدوي وابن المدينة وبين العربي والأمازيغي، ويحضر جزءاً من التاريخ السياسي المقلق للبلد منذ سقوط نظام العقيد معمّر القذافي.
الخبز يدوّن التاريخ في تونس
يؤرّخ الخبز لحقبات وتحولات اجتماعية وسياسية مهمة من تاريخ قبائل البدو في الجنوب التونسي، وذلك بارتباطه مع سياسات توطينهم التي بدأها الاستعمار الفرنسي وتبعتها دولة الاستقلال في تونس، كما يؤرّخ أثر الهجرات والعادات الاجتماعية على المائدة التونسية.