زراعة
يوم أصبح زيت الزيتون السوري عكراً
زيت الزيتون، أبرز رموز الهوية الزراعية والثقافية لسوريا، يشهد أزمةً غير مسبوقة. فهذا المنتَج، الذي اقترن اسمُه بجودةٍ فريدةٍ وصيتٍ عالميٍّ، كان يشكّل شريانَ حياةٍ اقتصاديّاً وثقافيّاً للسوريين على مدار التاريخ. إلّا أن عقوداً من التحدّيات بدأت تلتهم هذا الإرث تدريجياً.
أثر الوردة: زراعة الذاكرة وسط أنقاض الحرب
وراء جَمال الوردة الشامية يكمن واقعٌ معقدٌ من تحدّيات العمل الشاقّ وصعوبة تطوير الصناعات المرتبطة بها وقيود التصدير. كانت الوردة رمزاً للسلام والأمل في ساحات الاحتجاج في سوريا، وهي اليوم رمزٌ للصمود في الأرض شاهدةً على قدرة الإنسان على التمسك بجذوره.